NUESTRA HISTORIA

Republica Aparte nace bajo la premisa de "Hacer lo mejor, de lo mejor, acá."

Entendiendo la ambición de poner nuestro lugarcito en el mundo, en un lugar en el mundo.

Convertimos la pasión, la amistad y el compromiso en un destilado sin igual.

Este gin fusiona diversión, extravagancia y elegancia con el sabor distintivo de su lugar natal: Corrientes, la famosa Republica Aparte del país.

Republica Aparte | Lagartija con vaso de Ginebra

Es Aparte, porque no es igual a ninguna.

Es distinta, es rebelde y a su vez delicada, es un perfume que inspira. Es el balance perfecto en un caos de botánicos. Llega para desafiar a los más exigentes. Busca la atención, y la encuentra con una estampilla propia, su bandera.

Diez botánicos, que a decir verdad se eligieron solos, como en una suerte de serendipia; simplemente los ayudamos a liberar sus espíritus y esencias más nobles.

Algunos como el Enebro y el Cardamomo, vinieron desde tierras lejanas, y tomaron a las nuestras como propias de la mano de los cítricos. A estos se le sumaron raíces, semillas y otras hierbas.

Descansan todos juntos, por dos noches y tres días en una mezcla especifica de alcohol y agua nuestra.

Se destilan en partidas especiales, pequeños lotes elaborados con absoluta prudencia, con el mismo entusiasmo y pasión que el día en que todo arrancó.